Bejelentkezés
Elfelejtett jelszó
Bejelentkezés
Bábucifalva ízei

Kávés díótorta

Csőr Melinda · 1 éve
8 tojás
20 dkg barnacukor
1kiskanál szódabikarbona
20 dkg darált dió
6 tojás sárgáját kikeverem a cukorral, szódabikarbonával, dióval.
A8 tojás feherjéből kemény habot verek, kanalanként összeforgatom a diós masszával.
Kivajazott, lisztezett tepsiben sütöm.

Hosszában kettévágom, és megtöltöm:
20 dkg  barna porcukor
7 cl lefòzött kávé
2 kiskanál zacc
2 ...

Narancsos mákos muffin

Csőr Melinda · 1 éve
1bögre bio kukorica liszt
1/2 bögre zöldbanán, vagy rizsliszt, vagy hajdina, vagy köles liszt, amink van.
1bögre barnacukor
mokkáskanálnyi szódabikarbona
1/2 bögre darált mák
1/2 bögre oliva olaj
1 bio narancs héja, leve
2 tojás
1-2 kanál kefír

A narancs héját lereszelem, a levét kipréselem.
Az aprítóba teszek mindent, összekeverem, ...

Màkos muffin

Csőr Melinda · 1 éve
2 bögre kukorica liszt
1,5    ".    Barna cukor
0,5.   ".    Oliva olaj
1        "     Darált mák
1 csapott kávés kanál szódabikarbona
2 tojás
1-2 dl tej
1/2 bögre magozott meggy befőtt
Összekeverem a szárazakat, aztán belekeverem, a tojásokat és az olajat. A tejet fokozatosan öntöm hozzá, hogy keverhető, de sűrű ...

Glutén mentes sütik

Csőr Melinda · 1 éve
Kukorica málé:
Totojka Bözsi kedvéért szokott Macuska glutén mentes finomságokat is készíteni.
4 tojás 
2 bögre kukorica liszt
2 bögre kukorica dara
1 bögre tej
1/2 bögre oliva olaj
1,5 bögre cukor
1 sütőpor, vagy 1 kiskanál szódabikarbona
3-4 reszelt alma
A lisztet a darával, sütőporral összekeverjük.
A cukrot az ...
Csőr Melinda
Csőr Melinda vagyok, gyorsgipszelő és életmódtanácsadó, Hóbagoly doktor asszisztense Bábucifalván. Repülés közben belátok a konyhákba, ki mit készít, és közkinccsé teszem a galambneten. Ha bárkinek bármi gondja van a sütés főzéssel, szívesen segítek, diétánál, betegségnél is. Mi állatok, a természetes eledeleket szeretjük.Nem használunk ételfestéket, tartósítószert, konzerveket. Amit nyáron összecsipegetünk, befőzzük, ha tele a kamra, nincs mitől aggódnunk télen sem. Ha többet akarsz tudni rólunk, hallgasd vasárnap reggel 9- kor a Felsőfoku Manóképzőt, Gaál Zsuzsa mesesorozatát a Muravidéki Magyar Rádióban. Ha lemaradsz, meghallgathatsz MMR archivumában!