Bejelentkezés
Elfelejtett jelszó
Bejelentkezés
Bábucifalva ízei

Csöröge, forgácsfánk, cserép fánk

Csőr Melinda · 1 éve
Az én nagymamám 1895-ben született. Én az ő receptjeit használom ma is, és mindig minden sikerül...
1/2kg liszt
1 egész tojás
3 tojássárgája
2 dkg puha vaj
2 dkg cukor
1 mokkáskanál szódabikarbona
Oliva olaj a sütéshez
Porcukor, lekvár
Összegyúrom, lisztezett deszkán vékonyra nyujtom, szalagokra vágom, ezeket görcsre kötöm, vagy ...

sajtos iszkiri,szezámmaggal és mákkal

Csőr Melinda · 1 éve
Hozzávalók:
40 dkg teljeskiőrlésű tönköly liszt 
40 dkg kukorica liszt 
1 cs sütőpor 
50 dkg kókusz zsír
2 db tojás 
5 dkg reszelt sajt 
8 dkg mák (nem kell megdarálni) 
2 kk só 
kb. 1 kispohár tejföl, szezámmag

Elkészítés:
A kétféle lisztet elkeverjük a sütőporral, elmorzsoljuk a kókusz zsírral.
Ezután ...

Mézes álom, Macuska karácsonyi tortája

Csőr Melinda · 1 éve
"Bábucifalva közkedvelt Macuska anyója,macskamedve létére,mégis az oldalági barnamedve rokonság izlésével azonosult. Igy aztán ízvilága is hasonlatos  azokéhoz, környezetének legnagyobb örömére. Macuska  (saját csemetéire,és azok baráti körére való tekintettel ) leginkább az édességek gyártásában felülmúlhatatlan,ebben mindig  is ott állt a toplisták élén . A jelen süti ezért is viseli a Csúcs ...
Csőr Melinda
Csőr Melinda vagyok, gyorsgipszelő és életmódtanácsadó, Hóbagoly doktor asszisztense Bábucifalván. Repülés közben belátok a konyhákba, ki mit készít, és közkinccsé teszem a galambneten. Ha bárkinek bármi gondja van a sütés főzéssel, szívesen segítek, diétánál, betegségnél is. Mi állatok, a természetes eledeleket szeretjük.Nem használunk ételfestéket, tartósítószert, konzerveket. Amit nyáron összecsipegetünk, befőzzük, ha tele a kamra, nincs mitől aggódnunk télen sem. Ha többet akarsz tudni rólunk, hallgasd vasárnap reggel 9- kor a Felsőfoku Manóképzőt, Gaál Zsuzsa mesesorozatát a Muravidéki Magyar Rádióban. Ha lemaradsz, meghallgathatsz MMR archivumában!