Meggy befőtt-ecetes (Zilahy Ágnes 1892.)

Az üveget telerakom a megmosott és kimagozott meggyel.
4 kanal cukrot vetek ra, és
2 kanál alma, vagy borecetet.
Lezárom, az ablakba teszem egy hétre. Addigra levet erszt.
Hűvös kamrába teszem, nem kell dunsztolni!