Kávés díótorta
8 éve
8 tojás
20 dkg barnacukor
1kiskanál szódabikarbona
20 dkg darált dió
6 tojás sárgáját kikeverem a cukorral, szódabikarbonával, dióval.
A8 tojás feherjéből kemény habot verek, kanalanként összeforgatom a diós masszával.
Kivajazott, lisztezett tepsiben sütöm.
Hosszában kettévágom, és megtöltöm:
20 dkg barna porcukor
7 cl lefòzött kávé
2 kiskanál zacc
2 tojás sárgája
10 dkg darált ...
Narancsos mákos muffin
8 éve
1bögre bio kukorica liszt
1/2 bögre zöldbanán, vagy rizsliszt, vagy hajdina, vagy köles liszt, amink van.
1bögre barnacukor
mokkáskanálnyi szódabikarbona
1/2 bögre darált mák
1/2 bögre oliva olaj
1 bio narancs héja, leve
2 tojás
1-2 kanál kefír
A narancs héját lereszelem, a levét kipréselem.
Az aprítóba teszek mindent, összekeverem, ha túl kemény a tészta, kefírrel lazítom.
A muffin formába beteszem a 12 ...
Màkos muffin
8 éve
2 bögre kukorica liszt
1,5 ". Barna cukor
0,5. ". Oliva olaj
1 " Darált mák
1 csapott kávés kanál szódabikarbona
2 tojás
1-2 dl tej
1/2 bögre magozott meggy befőtt
Összekeverem a szárazakat, aztán belekeverem, a tojásokat és az olajat. A tejet fokozatosan öntöm hozzá, hogy keverhető, de sűrű maradjon.
A muffin sütòbe beleteszem a papírokat.
A végén belekeverem a lecsepegtetett meggyet, és evòkanállal ...
Glutén mentes sütik
8 éve
Kukorica málé:
Totojka Bözsi kedvéért szokott Macuska glutén mentes finomságokat is készíteni.
4 tojás
2 bögre kukorica liszt
2 bögre kukorica dara
1 bögre tej
1/2 bögre oliva olaj
1,5 bögre cukor
1 sütőpor, vagy 1 kiskanál szódabikarbona
3-4 reszelt alma
A lisztet a darával, sütőporral összekeverjük.
A cukrot az olajjal és a tojássárgájákkal kikeverjük.
Beleöntjük a tejet és fokozatosan belekeverjük a ...