Màkos muffin

2 bögre kukorica liszt
1,5 ". Barna cukor
0,5. ". Oliva olaj
1 " Darált mák
1 csapott kávés kanál szódabikarbona
2 tojás
1-2 dl tej
1/2 bögre magozott meggy befőtt
Összekeverem a szárazakat, aztán belekeverem, a tojásokat és az olajat. A tejet fokozatosan öntöm hozzá, hogy keverhető, de sűrű maradjon.
A muffin sütòbe beleteszem a papírokat.
A végén belekeverem a lecsepegtetett meggyet, és evòkanállal a muffin
formákba teszem a tésztát. Ne legyen tele, mert megnő.
190 fokon 12-15 percig sütöm.
És ha kész, csurgathatok rá csokimázat.