Ecetes uborka

3 l víz
15 dkg só
25 dkg cukor
1 l 5 % - os almaecet
1 mokkáskanal borkénpor( ettől marad ropogós)
Felforralom kihűtöm.
Az uborkát megmosom, üvegbe teszem, felontöm a lével. Lezárom.

Miután én a csaladnak is elteszem, és szállítanom is kell, az automatában, előírás szerint csirátlanítom.