Paplanos karfiol

Egyszerű ės könnyű elkészíteni, lányaim egyik kedvence volt!
1 fej karfiol
2 tojás
1 tejföl
15 dkg reszelt sajt ( lehet az trapista, ementáli, gouda,vagy amit szeretünk.)
A karfiolt megfőzöm sós vízben, lecsöpögtetem és kivajazott tepsibe teszem. Råontöm az egész tojásokkal összekevert tejfölt, tetejérs sajtot reszelek és a sûtőben addig sütöm, amíg a sajt pirora sûl.