A kifejtett zöldborsót a tiszta uvegekbe teszem, de csak az úveg nyakáig, minden üvegbe egy kávéskanál só és felöntöm vízzel, kb 1cm-re lepje el a borsót, mert az fòvés kozben puffad.
Mennyiségtől függòen, nedves dunsztba teszem.
3üveg a kuktában 40 perc alatt készül el
16 üveges a befőzőautomatãm, így nagyobb mennyiségnél azt használom.
Előírás szerint, kochen (100 fok) 120 perc.
Zöldborsó eltevése üvegbe
2017-06-30
Hozzászólások (0)