30 dkg kecskecomb felkockázva 1 sárgarépa 1fehérrépa Fél zeller Római kömény, koriander mag, fahéj, mustármag összeőrlöm és kiskanálnyit a hagymára szórok. Érdemes egyszerre nagyobb adagot készíteni, üvegcsében eláll. A kecskecombot odateszem főni, 1,5 l sós vízben. 1 fej hagymát apróra vágva egy evőkanál oliván megdinsztelek, két gerezd felaprított fokhagymát is beleteszek, majd, a meghámozott felkockázott zöldségeket és lefedve párolom öt ...

Két hagymát felaprítok, 1/2 dl.oliva olajon megdinsztelek, Egy közepes fej karfiolt megtisztítok, és rózsáira szedve rádobom a hagymára, sózom borsozom, piros paprikával összekeverem és felöntöm annyi vízzel, ami szűkösen ellepi. Amíg megfő, nokedli tésztát készítek, 2 tojást felverek és annyi kukorica lisztet teszek hozzá, hogy jól szaggatható legyen. Egy masik lábosban vizet forralok, megsózom és beleszaggatom a nokedlit, ha megfőtt, leszűröm. A megfőtt ...

Hozzávalók: 40 dkg teljeskiőrlésű tönköly liszt 40 dkg kukorica liszt 1 cs sütőpor 50 dkg kókusz zsír 2 db tojás 5 dkg reszelt sajt 8 dkg mák (nem kell megdarálni) 2 kk só kb. 1 kispohár tejföl, szezámmag Elkészítés: A kétféle lisztet elkeverjük a sütőporral, elmorzsoljuk a kókusz zsírral. Ezután hozzáadjuk a 1 egész tojást, 1 tojás sárgáját, a sajtot, a mákot, és a sót. Annyi tejföllel ...

Egy fej hagyma 1/2kg zöldborsó 2 közepes karalábė 1 burgonya 1 zöld chili 1/2 csokor petrezselyem Só, bors, òrölt kömény izlés szerint 2 evőkanál oliva olaj 1-2 liszt 1,5 l. víz Levestészta Mindent konyhakészre előkészítek. A hagymát felkockázom, a karalábét meghámozom, felkockázom, a zöldborsót szezonban megtisztítom, a krumplit meghámozom, felkokázom, a chilit felaprítom, aki nem szereti csípősen, vágja ...

Kukorica málé: Totojka Bözsi kedvéért szokott Macuska glutén mentes finomságokat is készíteni. 4 tojás 2 bögre kukorica liszt 2 bögre kukorica dara 1 bögre tej 1/2 bögre oliva olaj 1,5 bögre cukor 1 sütőpor, vagy 1 kiskanál szódabikarbona 3-4 reszelt alma A lisztet a darával, sütőporral összekeverjük. A cukrot az olajjal és a tojássárgájákkal kikeverjük. Beleöntjük a tejet és fokozatosan belekeverjük a ...

"Bábucifalva közkedvelt Macuska anyója,macskamedve létére,mégis az oldalági barnamedve rokonság izlésével azonosult. Igy aztán ízvilága is hasonlatos azokéhoz, környezetének legnagyobb örömére. Macuska (saját csemetéire,és azok baráti körére való tekintettel ) leginkább az édességek gyártásában felülmúlhatatlan,ebben mindig is ott állt a toplisták élén . A jelen süti ezért is viseli a Csúcs Mézes nevet.Még akkor is,ha a köznyelv,a fent említettet egyszerűen Mézes Álomnak ...